Despre copii, pentru copii, dedicat copiilor si parintilor. Sfaturi medicale, adrese utile, retete culinare, povesti, idei si sfaturi practice, comunitatea parintilor

Seteaza prokid.ro ca Homepage
Click-uri mai putine. Acces mai rapid.

scrie-ne | scrie-ne | Cont nou | Autentificare    

StiriSfatul mediculuiMame celebreAlimentatieSfaturi practicePovestiAgendaUtileNume bebe

Balanta

 

Horoscop
Zilnic

  Contactul cu autoritatile sau cu repre..  

» mai departe

concurs

trimite felicitare

trimite invitatie

jocuri

forum

Mail-ul dumneavoastra a fost inscris in baza noastra de date.

In scurt timp veti
primi un e-mail
cu detalii.

Multumim!

inscrie-te la newsletter-ul prokid.ro

Te afli aici: Alimentatie | Alimentatie copii | Ce nu trebuie sa lipseasca din alimentatia copilului?

Ce nu trebuie sa lipseasca din alimentatia copilului?

close

Trimite

Poti trimite la maxim 5 prieteni simultan

Ce nu trebuie sa lipseasca din alimentatia copilului?

  Intr-un interviu video, in exclusivitate pentru ProKid.ro, Nutritionistul Dr. Mihaela Bilic ne ofera sfaturi pentru alimentatia corecta si sanatoasa a copilului. Care este rolul legumelor si f

trimite Ce  nu trebuie sa lipseasca din alimentatia copilului? prin Yahoo Messenger trimite Ce  nu trebuie sa lipseasca din alimentatia copilului? Facebook trimite Ce  nu trebuie sa lipseasca din alimentatia copilului? Twitter trimite Ce  nu trebuie sa lipseasca din alimentatia copilului? mail

Postat la: 20 sept 2010   vizualizari 15281 vizualizari   comentarii 19 comentarii

print mareste text micsoreaza text reseteaza dimensiune text

 

 

Intr-un interviu video, in exclusivitate pentru ProKid.ro, Nutritionistul Dr. Mihaela Bilic ne ofera sfaturi pentru alimentatia corecta si sanatoasa a copilului. Care este rolul legumelor si fructelor? Ce produse fainoase asigura energie? Pe ce lactate trebuie sa punem accentul? Ce fel de carne sa folosim? Uleiul de masline e bun? Dar zaharul si mierea?

Legumele
La baza alimentatiei copilului trebuie sa existe legumele. Prin legume intelegand orice tip de leguma cu conditia sa fie preparata corect, adica nu cartofi prajiti si nu, in general, prajeala. Altfel legumele sunt extrem de sanatoase, sunt extrem de bogate in vitamine, in minerale, in fitonutrienti, in apa, in fibre. Deci nimic din legume nu poate face rau copilului.

Produsele fainoase
Urmatoarea categorie ar fi produsele fainoase si aici ne referim la paine, cereale, orez, paste fainoase, mamaliga. Sa nu uitam de mamaliga pentru ca face parte din traditia noastra. Sunt alimente care ii asigura copilului energia necesara activitatilor fizice si in acelasi timp datorita faptului ca ele contin amidon nu-l pune in pericol de a se ingrasa pentru ca amidonul este un tip de carbohidrat care se absoarbe lent si nu produce riscul de ingrasare.

Produsele lactate
O alta categorie de alimente ar fi produsele lactate. In cadrul produselor lactate trebuie pus accentul foarte mult pe lapte, adica copilul trebuie sa bea macar trei sferturi de litru de lapte pe zi. Intotdeauna este vorba de lapte integral pentru ca are nevoie de grasime in alimentatie. Si baut fara niciun fel de indulcitor sau niciun fel de adaos de alte produse. Tot produse lactate sanatoase sunt iaurturile si branza proaspata sau branza telemea. Pentru ca orice tip de branzeturi care sunt mai concentrate, gen cascaval si branza topita, contin deja o cantitate mult prea mare de grasimi pentru a mai fi benefice. Din lapte copilul isi extrage si calciu necesar dezvoltarii, vitaminele liposolubile A si D si este un element esential in dieta lui.

Produsele care contin proteine
O alta categorie de alimente ar fi produsele care contin proteine, aici referindu-ne la carne, peste, oua. Din aceste categorii, la capitolul carne este bine sa existe carnea slaba si un mare accent trebuie pus pe carnea rosie. Pentru ca de foarte multe ori copii pot prezenta anemie, atunci este important ca mamele sa stie: cantitatea de fier din carnea rosie este dubla decat cea din carnea alba si atunci sa repunem in valoare porcul, pentru ca are o carne extrem de slaba.
Porcul este un animal care nu rumega si din cauza asta grasimile din el sunt chiar mai sanatoase decat din carnea de vita, muschiul de porc este o carne usor de digerat si care se prepara usor, mult mai usor decat carnea de vita.
In acelasi timp nu contine hormoni, deci atentie, puiul este la mare moda, dar puiul este un animal foarte usor de crescut cu hormoni prin metode industriale. Deci eliminati acest risc alegand porcul, iar de la pui si de ce nu de la curcan, pentru ca este o carne care la noi nu se foloseste foarte mult de folosit mai ales pulpele, pentru ca acea carne de la pulpe contine o cantitate dubla de fier decat pieptul. Macar ca si culoarea ne-o spune, fiind mai inchisa la culoare inseamna ca are mai mult fier.
Sa nu uitam de peste, fie el slab sau gras, pestele trebuie sa faca si el parte din alimentatia unui copil.
Si tot la capitolul proteine este vorba de ou. Este un aliment extrem de echilibrat din punct de vedere nutritiv, are proteinele etalon, adica considerate calitate maxima si in acelasi timp o multime de vitamine, de minerale care se gasesc intr-un echilibru perfect si sunt foarte usor de asimilat de catre tubul digestiv al copilului.

Rolul ficateilor
O mica precizare ar fi de facut pentru alimentul numit ficatei, sunt o varianta foarte usor de preparat in acasa, sunt foarte bogati in fier si in vitamine A si D, deci este important sa dam copilului din cand in cand si acest produs pentru ca il ajuta si il protejeaza de riscul de anemie.

Untul si Uleiul de masline
Am lasat la urma, si nu in ultimul rand, partea de grasimi, adica grasimile supraadaugate in alimentatia copilului trebuie sa fie in cantitate limitata in alimentatia copilului. Fie ca este vorba de putin unt, fie ca este vorba de putin ulei de masline incercati sa le folositi crude, deci nu prajiti alimentele, ci adaugati-le in farfurie dupa ce a fost luata mancarea de pe foc.

Produsele cu zahar
Si pe ultimul si ultimul loc sunt produsele cu zahar. Copilul nu are nevoie de zahar pentru a se dezvolta armonios, pentru a fi destept, pentru a fi sanatos. Deci, zaharul nu este un aliment, face parte din categoria indulcitori si nu avem nevoie de el, nu face decat sa stimuleze pofta de dulce si riscul de obezitate. Deci, daca puteti sa eliminati, eliminati zaharul si mierea, atentie, fac parte din aceeasi categorie.
Mierea nu este cu nimic mai sanatoasa decat zaharul. Eliminati-le din alimentatia copilului si in momentul in care doriti sa-i dati ceva dulce limitati-va la fructe, pentru ca fructele sunt un element dulce natural in care zaharul este combinat cu vitamine, cu minerale, cu apa intr-un mod echilibrat. Considerati fructele ca fiind dulciuri, oferiti-i copilului un desert pe baza de fructe, dar in cantitate limitata si nu mai mult de o data pe zi.

Fructele
Este important ca fructele sa fie administrate copilului sub forma naturala, nu transformata in suc de fructe, pentru ca este important ca sa le mestecam si sa le percepem ca pe un aliment, nu sa le inghita usor sub forma de suc si sa le confunde cu apa. In acelasi timp iaurtul cu fructe este un produs care se incadreaza la cateogria desert si care ar fi bine sa fie preparat in casa, pentru ca altfel iaurtul cu fructe din comert ar putea contine pe langa fructe si zahar supraadaugat in mod gratuit si de care copilul nu are nevoie.

Rolul apei
Si inca un lucru important copilul are nevoie sa bea apa, deci cand el este insetat, cand face mult efort, cand este deshidratat, dati-i apa, nu suc de fructe. Apa este lichidul perfect care hidrateaza si nu contine calorii si nu are risc de obezitate.     


Cititi si
Ce grasimi putem folosi in alimentatia copilului

      

 
  

Adaugare

  

comentarii

Postat de Cristina la 20 sept 2010, 8:35
"este important ca carnea de porc" - cacofonie.
In rest, articolul foarte util si interesant!

Postat de Catalina Pieptea la 20 sept 2010, 8:52
Va multumesc pentru aceste informatii. Este interesant ceea ce spuneti despre carnea de porc pentru ca distrugeti mitul carnii de pui care este de pururi recomandata tuturor copiilor de catre medicii pediatrii.
De asemenea am ramas uimita sa vad ce spuneti despre miere. Stiu ca si parintii nostri ne indopau cu ea.

Postat de Liviu la 20 sept 2010, 11:12
WOW! Un articol complet si documentat in ceea ce priveste alimentatia copilului meu! Deja l-am trimis si prietenilor mei. Va urmaresc in fiecare zi. Multumim!

Postat de maria la 20 sept 2010, 13:59
Interesant articolul insa ar treb. specificat de la ce varsta poti da copilului carne de porc ca nu putem da la 1 an alimente ce le putem da la 3 ani .

Postat de Adrian la 21 sept 2010, 13:36
Eu vroiam sa te intreb daca esti cu toate acasa... mierea nu e buna, porcul este bestial, fructele sunt dulci... si care-i treaba asta cu ficateii?? Ce-ti pica pe ei? Sunt asa de sanatosi?

Postat de monika la 22 sept 2010, 13:59
da, daaaaaa si mama ta tot numai cu fructe te-a tinut in loc de desert, fara pic da dulciuri si fara pic de miere.
treaba cu mierea chiar nu o cred.

Postat de bez camentariev la 22 sept 2010, 18:40
atitoinie

Postat de Emilia la 23 sept 2010, 15:44
PORCUL - CARNEA LUI NU E DE MANCAT MAI OAMENI BUNI, IAR MIEREA NU-I TOT UNA CU ZAHARUL(ea e leac pentru gat, piele si anorexie). In rest, sunt multe informatii corecte si utile.

Postat de Rebecca la 23 sept 2010, 15:56
CORECT! Porcul nu e de mancat.... Multa sanatate! Multumim totusi persoanei care a scris a aticolul. Multe lucruri bune, dar si unele care merita umpic retusate.

Postat de sandy la 19 oct 2010, 23:32
este adevarat ca nu se da miere copilului dar din cu totul alte cauze :poate fi recoltata dintr-o zona foarte poluata ,poate cauza alergii ,etc.
iar despre porc am avut o mare surpriza sa aud ca se digera repede FALS de necrezut .SANATOS?. da de unde ,da poate cand nu ai variante si l-ai crescut tu in sufragerie nu mancand din troc cu sobolanii sau servindu-i pe ei drept friptura.
ficateii? buni n-am ce zice ok ,sursa de fier bla bla bla dar ce te faci dacasunt bolnavi?
se spune ,ca si in biblie,!nu radeti mai bine cititi!,ca organele nu se mananca,dar stiti de ce?
pai ptr ca in ele se cantoneaza toate bolile,ca eu nu am auzit pana acum sa sufere o gaina de cancer de piele, dar de ficat da .
oricum fiecare ia ce vrea mai sunt si lucruri si bune prin acest comentariu

Postat de Anca la 20 nov 2010, 12:39
Nu sunt de acord cu ceea ce a spus dr. despre miere. Aceasta contine foarte multe vitamine, iar pentru un copilcare nu are pofta de mancare, o jumatate de lingurita pe stomacul gol dimineata face minuni! Iar in legatura cu recomandarea carnii de porc iarasi nu sunt de acord. Cum sa crezi ca este mai indicata decat carnea de pui?Se stie dintotdeauna ca cei care consuma carne de porc in exces sunt mai nesanatosi decat cei care consuma carnea de pui? Carnea de porc este mult mai "grea" decat carnea de pui. In privinta fructelor, iarasi nu sunt de acord. Este foarte bine sa dam copiilor fructe cat de multe, cateodata chiar daca refuza mancarea gatita, pentru ca acestea dau pofta de mancare la randul lor, contin vitamine si minerale, intaresc sistemul imunitar etc. In rest articolul este ok.

Postat de dumitrita la 06 dec 2010, 23:35
nu te supara,dar nu cred ca ai prea multe informatii de medicina cand vorbesti despre faptul ca e buna carnea de porc.nici macar pentru adulti nu e buna,si mai ales pentru copilasii nostrii.da-le tu cat vrei,dar macar nu mai scrie astfel de prostii,ca o s-o ia de buna multi parinti.mai documenteaza-te si dupa aia poti sa scrii.

Postat de Simona la 10 dec 2010, 9:59
Cu tot respectul dar d-na dr. trebuie sa mai citeasca ..despre carnea de porc (de cand e o carne slaba?!), despre ficatei(ca doar sunt "uzina" organismului iar in ei se depune de toate, inclusiv hormoni, antibiotice si despre miere, neaparat !Sunt multe mamici care citesc si vor tine cont de ce scrieti aici, d-na doctor!!!!

Postat de nicoleta la 03 ian 2011, 9:54
nu stiu de ce atatea proteste impotriva carni de porc am fast la cateva conferinte cu privire la cresterea porcului, rolul carni de porc in alimentatie si am cunoscut o gramada de oameni care au avut probleme cu greutatea si la recomandarea nutritionistilor participanti au tinut regim alimentar cu carne de porc si au slabit intre10-15 kg in mai putin de 6 luni ceea ce nu intelegeti este ca porcul crescut la curte cu laturi, resturi alimentare rezultate din alimentatia oamenilor pe care de multe ori il credeti asa zis eco are acea carne si grasime care dauneaza , porcul rescut in ferme este crescut dupa un regim alimentar riguros controlat de nutritionisti,unde vitaminele.proreinele ,chiar si continutul de grasine de pe animal nu trebuie sa depaseasca anumite valori . deci intre carnea de porc crescut in ferma si carnea de porc crescuta la curte pecare e bine sa o alegeti????????

Postat de florina la 03 feb 2011, 19:54
bun articol, informativ, dar nu sunt de accord cu cele spuse de miere si carne de porc si ficatei. fetita mea mananca miere de la 1 an si nu are nimic sarmale la ciorbita carne porc si este mai mull decat ok. unele sugestii ale mediciilor sunt exasperante.stramosii nostrii au trait cu animale si pasari din gospodaria lor si traiau muuuuuuuuuult mai bine si mai sanatos decat cu spurcatele astea de fructe de mare sau toate euuuu rile astea din mai toate alimentele din comert. Ma bucur de un copil crescut cu produse traditionale facute exclusiv de mine cu zahar, cu miere cu tot felul de carne si ii multumesc lui Dumnezeu. Nu a fost bolnava decat o data de o simpla viroza usoara!!!!! Mama mea a lucrat de la 3 luni si am ramas cu bunucu care a avut grija sa ne dea si mie si surorii mele ce lasa gatit mama. Asa ca la 8-9 luni mancam si fasole si carne de porc si iaca k nu am nimic!!!!Sanatate k e mai buna decat toate pe lumea asta! Incercati mamaliga facuta cu lapte nu cu apa si cu smantana yammmy

Postat de camelia la 21 feb 2011, 14:46
Sincer, porcul ramane cea mai buna leguma, dar de unde stiti ca porcii nu sunt crescuti cu hormoni ? Taranul il hraneste un an ca sa se faca de taiat, pe cand fermele acum il taie in 3 luni de 200 de kg!

Postat de camelia la 13 mar 2011, 18:51
Mda.... Aia nu, aia da... da' aia nu o vrea copilu. Fata mea mananca ciorba de fasole cu afumatura de la 9 luni si nu pot sa detronez acest fel din top. Nu i-am dat porc, dar a mai mancat pe la rubedenii. Puiul incerc sa fie mereu din ograda de la tara a lu' tusica. Mananca iaurt cu fructe din comert, altul nu paseste in gurita ei. Nu zahar, nu miere. Fructe toata ziua, mai putin dupa 7 seara. Nu e grasa, nu a fost niciod, arata si cantareste normal, in grafic. Citeam si eu pe net chestii si chestii cand era mai mica si intram in panica. Exista un simt aparte... instinctul matern, acela te indruma sa faci pasii. Poti sa respecti regulile, dar cand vezi ca Bubu mananca cu trei guri fasole si ea nu ii face rau, de ce sa nu ii dai?

Postat de roxana la 08 apr 2011, 0:08
Ceea ce scrie D-na doctor este foarte corect din punct de vedere medical. Carnea de pui din hipermarketuri este cea mai este carnea cea mai toxica. Puiul este crescut intr-o luna cu hormoni de crestere, apoi injectat sa poata tine in lazile frigorifice 3-4 zile. Sunt tot mai multi medici endocrinologi ingrijorati ca vad fetite de 5-6 ani carora au inceput sa le creasca sanii,tocmai din cauza alimentatiei, cu aceasta carne de pui infecta. Din acest punct de vedere carnea de porc este mai buna decat cea de pui. Ideal este sa poata manca, macar copiii pui crescuti la curte. Succes tuturor in cresterea cat mai sanatoasa a copiilor vostri!

Postat de cristina la 24 apr 2012, 22:13
dragele mele, nu sariti asa pe dr, carnea de pui este cea mai nociva pentru copii nostri , caci puii din comert sunt imbuibati cu pastile. carnea de porc slaba este foarte buna, intr-adevar curcanul este si mai bun si mai usor.
Ficatul este bun intr-adevar,dar si dansa a scris "
sa dam copilului din cand in cand si acest produs pentru ca il ajuta si il protejeaza de riscul de anemie", nu a zis sa ii indopam.

 

Alte articole din aceasta categorie

 

Cel mai vizualizat articol din aceasta categorie

Ce nu trebuie sa lipseasca din alimentatia copilului?
  Intr-un interviu video, in exclusivitate pentru ProKid.ro, Nutritionistul Dr. Mihaela Bilic ne ofera sfaturi pentru alimentatia corecta si sanatoasa a copilului. Care este rolul legumelor si f.. Citeste mai departe 15281 vizualizari     19 comentarii

 

Cursul valutar

1 EUR = 4.4176 LEI

1 USD = 3.4607 LEI

1 GBP = 5.5831 LEI

1 XAU = 138.1442 LEI

VREMEA in

 

Voteaza!
Parintii ar putea avea o zi libera platita pe an pentru ingrijirea sanatatii copiilor. Sunteti de acord?

Alte sondaje       DA       NU  

Personalizeaza
background
connect connect connect