Ce rol au fructele si legumele in alimentatia copiilor

Ce rol au fructele si legumele in alimentatia copiilor

Cand e momentul inceperii diversificarii alimentatiei copiilor, fructele si legumele devin vedete datorita calitatilor lor nutritionale. Si asta din cauza ca acestea stiu sa trezeasca papilele gustative ale micutului vostru gurmand. Indiferent de anotimp, dati-le copiilor aceste surse de energie si dezvoltare armonioasa. Vedeti care sunt sugestiile pentru varsta de 4 – 8 luni, 12 – 18 luni, 18 luni – 3 ani, 3 – 6 ani.

De la varsta de 4 -8 luni
Pe langa lapte, zilnic pot fi introduse si legumele in alimentatia copilului. Cele mai tolerate de sistemul digestiv inca imatur sunt morcovii si spanacul, bogate in beta caroten pentru o buna vedere. Apoi perele albe, o sursa de fibre pentru o buna digestie.
Sau dovlecelul fara coaja si samburi fiindca el contine o cantitate mare de minerale. Pentru a-i da energie, puteti sa-i introduceti in meniu si rosii, vinete ori sfecla. Din categoria fructelor e bine sa incepeti cu un compot de mere, pere, apoi de caise si piersici.

Cand copilul are intre 12 si 18 luni
Puteti introduce in meniul micutului legume noi preparate, dar o singura data pentru ca el sa aiba timp sa-l identifice. Alegeti legumele cele mai bogate in vitamina C precum varza, telina si mararul. Ele trebuie gatite cu abur, apoi pisate cu furculita si amestecate cu o lingura de unt de alune, care sigur vor trezi papilele gustative ale micutului.
Nu uitati de cruditati pentru un aport de fibre si vitamine. Stropite cu putina zeama de lamaie si o lingura de ulei de masline sau asezonate cu sos de iaurt preparatele vor incanta cerul gurii micutului mancacios.
In ceea ce priveste fructele, ele pot fi consumate crude incepand cu varsta de 1 an. Taiati-le feliute subtiri sau cubulete, ori combinatile in salate asortate.

Cand copilul are intre 18 luni si 3 ani
Alimentatia copilului la aceasta varsta este asemanatoare cu cea a unui adult cu deosebirea ca toate cantitatile sunt adaptate varstei respective. De fiecare data cand ii introduceti un aliment nou, asteptati reactia copilului si apoi repetati. Daca nu-l vrea, nu-i place sau nu-l tolereaza, nu insistati. Lasati sa treaca o perioada de timp si apoi il incercati din nou.

Cand copilul are intre 3 si 6 ani
La aceasta varsta puteti sa continuati sa variati fructele si legumele in fiecare zi, combinandu-le dupa propriul vostru fler de gospodina. Este momentul sa gatiti impreuna cu cel mic, prilej de a degusta impreuna bunatatile pe care copilul va ajuta sa le preparati.
Cand vremea va permite, mergeti impreuna in curte, in livada, in gradina de zarzavat, in poiana si alegeti impreuna legumele sau fructele. La fel si la piata. Invatati-l pe copil sa participe la trierea produselor. Cu siguranta va vrea sa manance merele alese de el.
N-ar fi rau sa studiati dintr-o carte sau de pe internet ce vitamine si saruri minerale contin anumite fructe si legume. Apoi incercati sa le folositi pe cele care, de pilda, sunt bogate in calciu, lucru ce duce la intarirea imunitatii copilului vostru.

Alte articole din aceasta categorie

 

Cel mai vizualizat articol din aceasta categorie