Cum convingeti copiii sa manance tot din farfurie?

Cum convingeti copiii sa manance tot din farfurie?

Uneori mancarea trebuie savurata. Exista preparate culinare care ofera si placere, nu numai calorii. Prin forma, aspect, gust si prezentare. Orice gospodina stie acest lucru. Important este sa il foloseasca la ceva. De pilda, sa-si incante familia cu cu cele mai gustoase mancaruri. Sau sa-i impresioneze pe copii cu ele convingandu-i sa le manance.

De multe ori vrem sa le dam celor mici mancaruri care lor nu le plac. Noi zicem ca au vitamine, ca-i ajuta sa creasca mari si sanatosi. Pe ei nu-i interesaza acest lucru, iau o lingura si apoi fac mofturi. Unii plang ca sa nu mai manance. Altii tin gura stansa si nu mai accepta nimic. Cei mai marisori rastoarna farfuria pe masa sau pe jos ca sa scape de mancare. Ce-i de facut? Cum ii convingem ca le vrem binele? Cum sa pregatim masa pentru copii?

Este bine sa stiti ca nu trebuie sa pregatiti mereu aceleasi bunatati. Variati meniul de zi cu zi. Aduceti noutatea si in farfurie, nu numai in imbracaminte si in decorarea casei. Inventati o salata gustoasa, o supa delicioasa, o prajiturica aspectoasa, un piure asezonat. Sau cel putin decorati-le altfel, schimbati-le ornamentele, inlocuti un ingredient cu altul potrivit.

De exemplu, v-ati obisnuit sa faceti budinca cu branza. E delicioasa si intreaga familie o apreciaza. Intr-o zi, schimbati reteta si faceti budinca de conopida sau de mere sau de ciuperci sau de spanac sau budinca cu crema de lamaie. Alta viata. Copilul vede un alt aspect in farfurie si simte alt gust.

Luati in calcul si aspectul din farfurie. Folositi pe post de decor o frunza de patrunjel sau leustean, jumatati de masline, felii de lamai si portocale, rondele de rosii si castraveti, cubulete de morcovi, jumatati de albus. Din sosuri desenati imagini vesele. De pilda, conturul unei casute sau conturul unei masinute.

Pentru copii desenati in farfurie un model din mancare. De exemplu, din piure alcatuiti chipul, ochii sunt din masline, gura dintr-o fasie de ardei, nasul dintr-un cubulet de castravete, parul din suvite de piept de pui. Alteori desenati impreuna cu copilul. E imposibil sa nu manance ceea ce a creat singur.

Pentru momentele aniversare din familie incercati si altceva. O data pe an este ziua de nastere a copilului sau a tatalui sau a bunicii. Meritati ca macar atunci sa nu va mai pierdeti timpul in bucatarie si sa petreceti clipe de neuitat la un restaurant. Copiilor le place aceasta atmosfera si e un motiv in plus sa-i convingeti sa manance tot din farfurie.

Fiindca este dificil sa va apucati sa preparati o mancare exotica si speciala, intr-o zi importanta din calendar faceti o surpriza familiei si invitati-va partenerul si copiii la un restaurant cu specific. Poate fi chinezesc, italian, libanez, indian, francez, japonez. Cei mai incantati de aceasta alegere vor fii copiii. Cu aceasta ocazie povestiti-le celor mici ceva despre cultura tarii respective, aratati-le decoratiunile traditionale de pe pereti, imbracamintea chelnerilor, muzica ambientala. Cu aceste mici artificii ii veti face sa manance tot.

Pentru copii nu comandati preparate foarte condimentate sau care cad greu la stomac. Consultati-va cu chelnerul despre mancarurile pe care le accepta copiii din tara respectiva. O alta idee buna ar fi sa comandati portii mici din mai multe feluri de mancare pentru a le testa pe toate si a manca putin din fiecare.

In serile mohorate in care sunteti cu totii obositi si fara chef, puteti comanda mancarea direct acasa. Acum livrarea este rapida si eficienta. Ţineti cont ca nu trebuie sa va faceti din asta o obisnuinta. Este o metoda de diversificare culinara si atat.
Alteori este bine sa-l implicati si pe tatal copilului in pregatirea mesei. Se spune ca cei mai buni bucatari sunt barbatii. Cu siguranta va va surprinde ceea ce face el.

Ca orice documentare si cea din domeniul culinar trebuie sa fie serioasa. Cand mergeti la magazin studiati noutatile. Aflati ce sunt si cum se prepara anumite legume, fructe sau ingredientele specifice diferitelor culturi pe care nu le-ati mancat niciodata. In plus, cititi cartile de bucate, faceti schimb de retete cu prietenele sau cautati pe internet alte variante.

Rasfatati-va copilul cu delicatese si la alte ore decat mesele fixe. De pilda, seara cand va uitati impreuna la un film sau dimineata cand vede desenele animate preferate, serviti-l cu un platou cu mini-tartine ingenios decorate. Cateva gustari ii schimba bunadispozitie. Sau cand lucreaza de zor la lectii, aduceti-i pe birou un pahar cu suc de fructe, o ciocolata calda, un chec, o felie de cozonac sau o salata de fructe. Desi la prima vedere va spune nu, mai tarziu va prefera sa le manance decat sa faca lectii.

Acasa, puneti in fiecare camera cate o fructiera plina cu fructe de sezon. De asemenea, asezati pe rafturi si cate o bomboniera cu bomboane asortate ai caramele. Sunt mici gesturi, dar care au un efect extraordinar asupra copiilor. Intre doua reprize de joaca, cu siguranta le vor consuma.

Cautati ineditul si atunci cand mergeti impreuna cu rudele si prietenii cu gratarul la padure. LangA frigarui, mici si bucatile de carne traditionale, puneti la fript tot felul de felii de legume si fructe. Rosii, castraveti, ardei, dovlecei, vinete, sfecla, porumb, ciuperci, mere, pere. Vor fi savurate cu placere de cei mici, mai ales dupa o partida de volei sau fotbal.

Pentru excursia la munte de la sfarsit de saptamana pregatiti si cateva lucruri pe care nu le mananca de obicei. De pilda, luati un borcan cu serbet sau un platou cu jeleuri ori un castron cu bezele sau o farfurie cu mere coapte. Amuzati-va impreuna cand le mancati si depanati amintiri despre excursiile anterioare. Nu uitati sa faceti poze.

Alte articole din aceasta categorie

 

Cel mai vizualizat articol din aceasta categorie