De ce sa le dam copiilor Piersici?

De ce sa le dam copiilor Piersici?

Copiilor le plac piersicile. Fiindca sunt parfumate, aromate, delicioase. De ce trebuie sa le dati copiilor piersici? Fiindca in arsita verii, aceste fructe gustoase ii racoresc si ii hidrateaza pe cei mici. 
 

 De unde provin Piersicile?
Originare din zonele montane ale Chinei unde traiesc si acum in stare salbatica, piersicile s-au extins in Europa incepand cu secolul al XV-lea. Au mers chiar pe Drumul Matasii, trecand prin Persia si Armenia, apoi prin Grecia si in restul Europei. Europenii i-au dat numele piersicii crezand ca acesta provine din Persia. In traditia chinezeasca piersica reprezinta simbolul longevitatii si nemuririi. Nu intamplator se foloseste si in industria cosmetica unde hraneste pielea si o regenereaza, figurand printre ingredientele de baza ale cremelor, mastilor si lotiunilor.
 

Ce contin Piersicile?
Este bine de stiut ca 100 g de piersici contin 88 g apa, iar 100 g de piersici asigura 75% din necesarul zilnic de vitamina C! In plus contin calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu, zinc, cupru si vitamine.
Ca orice fructe naturale, piersicile sunt baza unei hrane sanatoase, mai ales pentru copii. Piersicile contin saruri minerale bogate si variate, dar si vitaminele C si A. Vara este bine sa le consumati in stare naturala profitand de aportul de vitamine. Le puteti combina si cu alte fructe de sezon in salata multicolora de fructe. De asemenea, sunt bune si conservate in produse precum gemul, dulceata, pelteaua, compotul, serbetul, nectarul, siropul.
 

Ce spun nutritionistii?
Fac parte din familia Rosaceae si sunt inrudite cu Nectarinele, Caisele, Merele, Perele. Sunt cunoscute ca fructe cu samburi. Pentru a profita din plin de calitatile sale energetice si nutritive, este bine sa consumati piersicile cu coaja. Specialistii in nutritie recomanda cura de piersici in cazuri de colici abdominale si dureri reumatismale. Sub forma de ceai sau cataplasme cu flori de piersic are efect in tusea convulsiva. Piersicile sunt cele mai recomandate impotriva starilor de oboseala si a starilor depresive. Prin continutul lor bogat in zahar si in hidrati de carbon au puterea de a reface rezervele energetice ale organismului. Fosforul pe care il contin protejeaza celula nervoasa, de aceea consumul de piersici este recomandat in nevroze. Cura de piersici regleaza functiile intestinale si hepatice, favorizeaza asimilatia si nutritia. De asemenea, are efect in problemele de litiaza urinara. Fiindca sunt sarace in calorii, piersicile pot fi consumate si de persoanele care urmeaza un regim de slabit.
 

Ce preparate puteti face din Piersici?
Din piersici se realizeaza preparate delicioase care ii incanta pe copii, de la decorativele tarte pana la fursecuri, tort, orez, gogosi, bavareza, melcisori, placinta, briose, toate pe baza de piersici. Exista si retete mai putin traditionale, dar care sunt la fel de gustoase: branza de vaci cu piersici, piersici coapte, piersici caramelizate. Sa nu uitam de combinatiile indraznete cu bucatele de carne de pui sau de vitel.
 

Care este varsta la care copiii pot manca Piersici?
Specialistii sustin ca, piersicile se dau numai dupa varsta de 7 luni. Datorita continutului bogat in pectine si fibre, ele pot provoca tulburari gastrice. Copiilor mici de peste 7 luni li se pot da piersici numai sub forma de suc sau piure. Este bine ca intotdeauna sa incercati, mai intai, toleranta organismului micutului la acest fruct.
 

Atentie! Nu consumati samburii din piersici fiindca acestia contin o substanta numita acid hidrocianic (acid volatil toxic) care trebuie evitata. Consumarea unei mari cantitati din acest acid poate fi fatala.

 

Alte articole din aceasta categorie

 

Cel mai vizualizat articol din aceasta categorie