LAPTELE, prieten sau nu?

LAPTELE, prieten sau nu?

De ce este important LAPTELE pentru copiii

Alimentatia copiilor nu poate fi disociata de lapte. Este cel mai important produs care ii face sa se dezvolte armonios. Indispensabil pentru oase, laptele este considerat cateodata cam prea bogat in proteine si grasimi saturate si insuficient  in acizi grasi esentiali si vitamine. Este adevarat sau fals?

De ce este important LAPTELE pentru copii?
Laptele asigura nevoile energetice in primele sase luni de viata, prin alaptare materna sau, daca nu, prin alimentare cu lapte praf. Intre sase luni si un an, laptele isi mai aduce aportul cu un procent de 75% pana la 30%. Mai departe copilul are nevoie de lapte pentru cresterea sa, acesta fiind bogat in acizi grasi esentiali, fier si vitamina D. Excluderea laptelui si a lactatelor din alimentatia celor mici poate duce la malformatii severe. Dupa varsta de 2 ani, lipsa laptelui poate determina demineralizarea osoasa si cresterea riscului fracturilor.

Este indispensabil laptele pentru OASE?
Bogatia laptelui in calciu face din acesta un aliment puternic pentru dezvoltarea scheletului. Numeroase studii arata o corelare pozitiva intre consumarea laptelui si a lactatelor si mineralizarea osoasa. Laptele are efecte directe asupra cresterii si morfogenezei oaselor. In caz de boala, anumite suplimente cu calciu pot constitui un aport bun pentru organism ,dar benefiicile lor dispar cand nu mai sunt administrate.

Portia de PROTEINE este foarte importanta?
Absorbind prea multe proteine, bebelusul ar putea deveni supraponderal. Un studiu european este in curs sa demonstreze daca intr-adevar un exces de proteine poate fi responsabil de o suprapondere ulterioara. Se pare ca, de exemplu, friptura consumata in exces poate fi un pericol si ar fi bine sa fie consumata cu atentie.

Dar portia de LIPIDE?
In laptele pentru copii, lipdele din laptele de vaca, foarte abundente in acizi grasi saturati (grasimi rele), au fost inlocuite de lipide de origine vegetala bogate in acizi grasi nesaturati.

Putem sa-i dam copilului lapte DEGRESAT?
Anumiti parinti ii dau copilului lapte degresat pentru a preveni ingrasarea. Este inutil. Sa vedem pericolele. Nu este bine sa eliminam ratia de lipide de tot. In primii trei ani, bebelusul are nevoie de grasimi pentru o buna dezvoltare a celulelor nervoase. Laptele partial degresat poate fi consumat dupa varsta de trei ani.

Laptele provoaca ALERGIE?
Studiile arata ca 2% dintre copii pot face o alergie la proteinele din laptele de vaca, in general inaintea varstei de 1 an. Altii suporta mai rau lactoza (zaharul continut in lapte). Este vorba de un procent de 10% in cazul copiilor mai mari de 4-5 ani. Activitatea de lactaza intestinala se diminueaza pe parcursul anilor si nu mai asigura o buna digestie a lactozei (apar balonari, diaree). Exista lapte special care nu contine lactoza.

Ce e de facut daca unui copil NU-I PLACE laptele?
Puteti sa renuntati in ziua respectiva si sa reluati obiceiul a doua sau a treia zi. Alta varianta, ar fi sa aromati laptele cu vanilie sau cacao. Daca refuza categoric, laptele poate fi inlocuit cu iaurt, branza de vaci sau diferite preparate pe baza de lapte (orez, budinca).

Alte articole din aceasta categorie

 

Cel mai vizualizat articol din aceasta categorie