Copilul vrea sa fie BUCATARUL sef

Copilul vrea sa fie BUCATARUL sef

Este o sarbatoare in familie, urmeaza o petrecere sau pur si simplu e un timp urat afara, motiv de a sta in casa si a face lucruri pe care nu le faceti de obicei. Este momentul ideal pentru a gati niste delicatese impreuna cu cei mici. Pentru copii acest lucru inseamna o placere nemaipomenita de a se juca de-a bucatarii, de a se fatai in voie prin bucatarie, de a prepara cu manutele lor niste bunatati.

E clar ca ati observat ca, atunci cand pregatiti masa, copiii urmaresc tot ceea ce faceti si sunt foarte incantati sa va dea o mana de ajutor. Nu le stricati aceasta placere, chiar daca scapa din mana un castron sau sparg o farfurie. Nu-i certati. Incurajat-i sa va ajute in continuare, dar cu mai multa atentie si concentrare. Numai asa vor capata incredere in fortele proprii.

Este bine sa-i invatati de mici gustul pentu Bio. Avantajul acestor produse il reprezinta faptul ca alimentele sunt fara aditivi chimici, fara coloranti si vitamine sintetice, fara pesticide. Astfel ii invatati pe copii sa devina consumatori responsabili si sa descopere adevaratul gust al alimentelor. Cu cat ei mananca mai multe legume si fructe naturale, cu atat mai bine pentru cresterea si dezvoltarea lor armonioasa.

Ideal ar fi sa-i determinati pe copii sa participe la pregatirea in diferite forme a alimentelor. Transformati minutele petrecute impreuna in bucatarie in clipe reale de fericire, joaca si bunadispozitie creand o atmosfera placuta in familie si o stare generala de bine. Nu-l apostrofati pe cel mic daca a scapat morcovul pe jos fiindca se spala. In tot ce faceti incercati sa vedeti numai partea plina a paharului. Stabiliti de la inceput niste reguli stricte. Micutul nu are ce sa caute cu ustensilele ascutite si taioase, nu trebuie sa umble singur la aparatura electrocasnica, ci trebuie sa participe efectiv numai la operatiuni simple precum prepararea aluatului si adaugarea componentelor.

Gatiti cat mai simplu, fara prea multa sare, zahar sau condimente tari. Taiati alimentele in bucatele mici si preparati-le cat mai mult la abur pentru a pastra intacte vitaminele lor. Cumparati produsele vrac fiindca sunt mai ieftine si puteti alege cantitatea si calitatea pe care le doriti.

Controlati foarte bine cantitatea de sare pe care o puneti in preparatele culinare. Se stie ca multe dintre produsele gata preparate sunt, de obicei, mai sarate decat normal pentru a fi conservate si a rezista in timp. Acesta este un motiv in plus de a gati acasa. In acest fel, cel mic va descoperi adevarata savoare a mancarurilor, iar alimentele isi vor pastra gustul unic.

Despre zahar, numai de bine. Copiii iubesc fara limite gustul de dulce, desertul fiind preferatul tuturor, indiferent de varsta. Dar este bine sa-i invatati sa aprecieze dulcele natural. De exemplu, fructele. Specialistii spun ca zaharul din sucuri este o catastrofa. Decat sa-i cumparati copilului o sticla de suc, mai bine cumparati siropuri naturale din care sa faceti o bautaura racoritoare buna si sanatoasa. Si daca el participa la prepararea sucului, cu atat mai incantat va fi.

 

Cititi si Ce rol au fructele si legumele in alimentatia copiilor

Alte articole din aceasta categorie

 

Cel mai vizualizat articol din aceasta categorie