Esti plin de energie in fata unei noi p..
Sfaturi pentru parinti si copiiDictionar medicalTu intrebi? Medicul raspunde!Calendar de fertilitateGrafic de crestere
Alimentatie copiiSfaturi pentru alimentatieDictionar culinarRetete pentru copiiRetetele taleDe la bucatari celebri
Stiri
Sfatul mediculuiMame celebreAlimentatieSfaturi practicePovestiAgendaUtileNume bebe
Mail-ul dumneavoastra a fost inscris in baza noastra de date.
In scurt timp veti
primi un e-mail
cu detalii.
Multumim!
| Alimentatie copii | Sfaturi pentru alimentatie | Dictionar culinar | Retete pentru copii | Retetele tale | De la bucatari celebri |
Dulciurile in alimentatia copiilor
Poti trimite la maxim 5 prieteni simultan
Dulciurile in alimentatia copiilor
Dr. Mihaela Bilic – Nutritionist Dulciurile in alimentatia copiilor sunt un subiect foarte sensibil, pentru ca majoritatea mamelor, si daca nu ele bunicile, soacrele, toata fa
Postat la: 06 dec 2010
5363 vizualizari
8 comentarii
Dr. Mihaela Bilic – Nutritionist
Dulciurile in alimentatia copiilor sunt un subiect foarte sensibil, pentru ca majoritatea mamelor, si daca nu ele bunicile, soacrele, toata familia are impresia ca copilul are nevoie de zahar si ca pofteste.
Zaharul in alimentatia copiilor?!
Deci, in primul rand trebuie bine inteles, copiii nu poftesc. Cel mult vad o reclama si atunci le place povestea din reclama si vor produsul respectiv pentru poveste, nu pentru gust.
In al doilea rand, zaharul este un ingredient complet interzis in alimentatia copilului daca vrem sa avem un copil sanatos.
Pentru ca zaharul are numai calorii goale, deci nu are niciun principiu nutritiv, nicio vitamina, nicio minerala, nimic.
Si, pe langa faptul ca aduce o cantitate de energie extrem de mare pe care organismul nu o poate metaboliza si transforma in activitate, o depoziteaza sub forma de grasime.
Mai da si risc de dependenta, adica gustul dulce il avem din nastere placut si atunci cu cat il stimulam mai mult cu atat el are nevoie de o doza mai mare pentru a fi satisfacut.
Deci, evitati adaosul de zahar in alimentatia copilului pentru ca exista riscul sa il transformati intr-un adult daca nu obez, macar cu o sensibilitate pentru gustul dulce si cu nevoia de dulce.
Indulcitorii sunt buni pentru copii?
La categoria indulcitori, sa spunem asa intre ghilimele, zaharul si mierea sunt pe acelasi loc.
Adica, sa nu cumva sa credeti ca punand miere in loc de zahar faceti un lucru sanatos.
Mierea are aceeasi structura ca si zaharul, insa din pacate are o capacitate de indulcire extrem de mare.
Asta inseamna ca doar un varf de lingurita de miere este similar unei lingurite de zahar.
Deci, nu faceti greseala sa echivalati o lingurita de miere cu una de zahar pentru ca mierea contine de 3 ori mai multe calorii si in acelasi timp are un gust atat de intens dulce, incat s-ar putea ca respectivul copil sa simta nevoia din ce in ce de o intensitate mai mare a gustului.
Alimentele pentru copii care sa aiba gust dulce in mod natural si care sa poata fi folosite pe post de desert sunt fructele.
Deci, dulciurile sub orice forma, sub orice reclama, sub orice tip de prezentare si de ambalaj sunt nenecesare in alimentatia copilului si asta trebuie sa fie foarte bine inteles de mame ca sa poata rezista la presiunile care se fac din exterior.
Deci, nu recompensati copilul cu dulciuri si evitati pe cat posibil pentru ca oricum atunci cand va fi mare va incerca singur si ii vor placea, este un gust pe care toata lumea il apreciaza.
Deci, copiii nu poftesc si nu au nevoie de aceste recompense sub forma de zahar, chiar si prajiturile facute in casa, chiar sa spunem si alimentele dulci pe care le cumparati, oferiti-le cu titlu exceptional, adica nu mai mult de o data pe saptamana, nu faceti din asta un obicei si mai degraba daca vreti un dulce oferiti-i copilului un fruct, pentru ca macar este un dulce mai putin periculos.
CITITI SI
Ce nu trebuie sa lipseasca din alimentatia copilului?
Postat de MOnica la 06 dec 2010, 15:23
Problema este ca si la gradinita copiii primesc dulciuri la masa. La gustarea de la ora 4 primesc madlene sau altceva. Personalul de la gradinite de ce nu stie aceste amanunte si de ce medicii inainte nu interziceau dulciurile ?
Postat de Cristina Omer la 06 dec 2010, 16:08
Nu ati spus nimic despre fructoza...
Stiu ca se extrage din fructe si aceasta este interzica?
Postat de Ilinca la 07 dec 2010, 22:03
Da... la o prima citire tind sa fiu de acord pentru ca ea a studiat, eu nu, ea e specialist nutritionist, eu nu. Dar mi-a atras atentia faptul ca daca unui copil cu cat mai des/mult i se dau dulciuri, cu atat mai mult el isi va dezvolta si mai mult pofta de dulce si la maturitate. Personal, eu nu cred asta. Cate dulciuri erau pe vremea anilor70-80? eu va spun sincer ca mancam ciocolata o data pe an, iar zaharul era cu ratie la alimentara din colt... deci f.rar mancam si prajituri de casa (de sarbatori)... fata de acum cand copiii primesc ZILNIC si la gradi si poate si acasa cate ceva dulce!!!! adica pe baza de zahar. Vrem mai multe demonstratii decat cuvinte. SI daca aveti amabilitatea (Dvs., echipa de la PROKID, sa chemati specialistul (daca nu tot dna.Birlic, atunci alt specialist) sa si raspunda aici ca doar nu e vorba decat de un efort minim pentru un raspuns VIRTUAL! Multumim!
Postat de Ilinca la 07 dec 2010, 22:07
Am uitat sa mentionez in final, faptul ca eu personal, cu toate ca am consumat f.putine dulciuri in copilarie, am un apetit mare la dulciuri... (mare, nu exagerat, ca de la prea mult, evident mi se face greata, ca oricarui om!) si atunci ma intreb de unde... si lucrul acesta se vede si pe predispozitia mea de ingrasare cu NIMIC! adica oricat m-as tine sa fiu si eu mai slabuta, tot voinica am ramas! Mai ales dupa nastere... sunt in lupta cu kilogramele, dar nici de dulciuri nu ma pot lipsi TOTAL.
Si zaharul chiar nu face nimic? eu stiam ca poti lua o lingurita de zahar/miere/o bombonica... daca simti ca lesini din cauza unei glicemii scazute. Pana la urma zaharul nu foloseste chiar la nimic?
Postat de Dana la 08 dec 2010, 13:19
Cred ca intre alb si negru exista gri. Cred ca in ziua de astazi sa lipsesti un copil de dulciuri e nu foarte greu, ci imposibil. Cu atatea reclame imbietoare, tentatii, influenta comunitatii cat si obsnuinta noastra a parintilor e putin cam mult sa ceri asa ceva. Doamna Bilic, unde este lectia de moderatie si mai ales cum v-ati gandit sa schimbati conceptia societatii la acest capitol. Eu ma voi declara pe drumul cel bun daca voi reusi sa reduc cantitatea de dulciuri si sa cresc calitatea. Sa fac u placinta in casa decat sa cumpar prostii. Asa ca intre Euri, Peuri si alte chimicale pe care le contin dulciurile din magazine poate ca zaharul nu e cel mai rau. Intre 2 rele voi alege sa folosesc zaharul cu ingrediente naturale.
Postat de ileana la 08 dec 2010, 14:53
dupa parerea mea, dna doctor are dreptate.
ZAHARUL interzis.
nu aduce nimic bun, senzatie placuta pe moment si kg multe dupa.
Postat de anka la 09 dec 2010, 17:57
ok..cu zaharul sunt de acord in mare parte,nici eu nu-i dau si nu i-am dat pana acum baietelului meu de 2 ani-..insa cu mierea..despre care toti dr spun ca e buna pt n...probleme..plus aportul de vitamina c.apoi chiar sa nu dai nimik dulce copilului e o exagerare.prajituri de casa ii dau fara nici o retinere...nu se poate sa-i restrictionam chiar de la toate micile placeri culinare dulci...plus ca sunt total de acord cu tot ce a spus ilinca.
si eu imi cresc copilul cat mai sanatos cu putinta d.p.d.v alimentar,dar nici nu exagerez.
multa sanatate!
Postat de Musina Alexandra Maria la 15 dec 2010, 23:26
Dna dr. are mare dreptate. Zaharul este "moartea alba" cum i se mai spune de cativa ani incoace!! Am studiat si eu foarte mult subiectul si va spun ca trebuie sa tinem departe copiii de zahar! Prin povesti si inventii trebuie sa le indreptam atentia spre fructe ca desert, nu spre dulciuri!!
Alte articole din aceasta categorie
Care sunt cauzele cresterii in greutateGravidele trebuie sa consume multe lichide?Ce cantitati de proteine trebuie sa consumam zilnic?
Sunt GRAVIDA! Ce mananc?De ce trebuie copiii sa manance ROSII vara?Cum invata copiii mici sa manance singuri?
Cel mai vizualizat articol din aceasta categorie
Cursul valutar
1 EUR = 4.4408 LEI
1 USD = 3.4767 LEI
1 GBP = 5.5015 LEI
1 XAU = 177.784 LEI
VREMEA in
Voteaza!
Ati aflat ce stil de parinte sunteti?
Personalizeazabackground
copyright prokid.ro © 2010 • Termeni si conditii • Dezvoltat de Wizart Studios
Service de Calculatoare