Despre copii, pentru copii, dedicat copiilor si parintilor. Sfaturi medicale, adrese utile, retete culinare, povesti, idei si sfaturi practice, comunitatea parintilor

Seteaza prokid.ro ca Homepage
Click-uri mai putine. Acces mai rapid.

scrie-ne | scrie-ne | Cont nou | Autentificare    

StiriSfatul mediculuiMame celebreAlimentatieSfaturi practicePovestiAgendaUtileNume bebe

Rac

 

Horoscop
Zilnic

  Nu te baza pe ce iti spun altii ca e m..  

» mai departe

concurs

trimite felicitare

trimite invitatie

jocuri

forum

Mail-ul dumneavoastra a fost inscris in baza noastra de date.

In scurt timp veti
primi un e-mail
cu detalii.

Multumim!

inscrie-te la newsletter-ul prokid.ro

Te afli aici: Retete | Retete pentru copii | Budinca de portocale si migdale

Budinca de portocale si migdale

close

Trimite

Poti trimite la maxim 5 prieteni simultan

Budinca de portocale si migdale

In sezonul rece este bine sa consumam cat mai multe portocale pentru ca sunt fructe hranitoare si delicioase bogate in vitaminele A, B, C, in calciu, magneziu, fier, fosfor, sodiu si alte minerale, to

trimite Budinca de portocale si migdale prin Yahoo Messenger trimite Budinca de portocale si migdale Facebook trimite Budinca de portocale si migdale Twitter trimite Budinca de portocale si migdale mail

Postat la: 24 nov 2011   vizualizari 3639 vizualizari   comentarii nu sunt comentarii

print mareste text micsoreaza text reseteaza dimensiune text

Budinca de portocale si migdale
Budinca de portocale si migdale

 

In sezonul rece este bine sa consumam cat mai multe portocale pentru ca sunt fructe hranitoare si delicioase bogate in vitaminele A, B, C, in calciu, magneziu, fier, fosfor, sodiu si alte minerale, toate indicate pentru sanatatea copiilor. Portocalele sunt o reala de energie pentru organism, se digera rapid, iar zaharul pe care il contin este imediat absorbit in sange.

Stiati ca ...

... portocalul isi are originea in Asia, in zona India, Pakistan, Vietnam, China si a fost adus in occident de catre arabi?

... in multe tari s-a preluat denumirea de „orange”, dar exista si alte denumiri, de exemplu in Olanda se numeste „mar chinezesc”. In Spania, Portugalia si Italia sunt nume derivate din orange, adica Naranja, Laranja si Arancia.

... din florile si frunzele de portocal se obtine o infuzie folosita ca sedativ si somnifer in insomnie si migrene?

... copiilor care au intarzieri de crestere, anemicilor si celor care sufera de rahitism, li se recomanda cura de portocale, mai ales sub forma de suc natural?

ATENTIE !

Spalati bine portocalele inainte de a le pune in fructiera sau in frigider, chiar daca nu-i folositi coaja. Se stie ca acest fruct face parte din categoria celor mai stropite cu pesticide.

 Budinca-de-portocale-si-migdale-(1).jpg

RETETA ZILEI face parte din “Cartea Retetelor pentru bebelusi si copii” aparuta la Editura ALL si se numeste “Budinca de portocale si migdale”.

Ingrediente:

3 portocale mijlocii spalate

225 g unt nesarat, moale

6 oua mijlocii, cu galbenusurile separate de albusuri

225 g zahar tos

280 g migdale macinate

1 lingura praf de copt

zahar pudra, pentru ornare

Mod de preparare

  1. Preincalziti cuptorul la 200º C. Puneti portocalele intr-o oala si acoperiti-le cu apa. Dati un clocot, dupa care lasati sa fiarba inabusit timp de o ora. Scurgeti de apa si lasati sa se raceasca.
  2. Intre timp ungeti un vas de copt si tapetati cu o folie.
  3. Taiati portocalele in sferturi si inlaturati toti samburii. Puneti-le intr-un robot de bucatarie, adaugati untul si galbenusurile si faceti un piure moale. Treceti totul intr-un castron mare, adaugati zaharul, migdalele macinate si praful de copt.
  4. Bateti albusurile de ou pana se formeaza o spuma tare, dupa care luati cu lingura din spuma de albus si incorporati-o in amestecul din castron.
  5. Se toarna totul in vasul in care se va coace si se da la cuptor, unde va sta aproximativ 10 minute.
  6. Reduceti temperatura la 160ºC si continuati coacerea inca 10 minute.
  7. Scoateti prajitura din vas si lasati sa se raceasca pe un gratar de sarma. Pudrati cu zahar deasupra inainte de a o servi. Se obtin 10-12 portii.

 

 

Cititi si...

De ce e bine sa folosim lamaile

Fructele din alimentatia copilului

Cand fructele si legumele ne dau frumusete

 
  

Adaugare

  

comentarii

Nu sunt comentarii!

 

Alte articole din aceasta categorie

 

Cel mai vizualizat articol din aceasta categorie

Ficat de pui cu legume
Ingrediente: 500g ficatei de pasarediverse legume: cartofi, morcovi, dovlecei, broccoli patrunjel si mararun praf de sare Mod de preparare: Se pune apa la fiert si cand da in clocot se adauga: cart.. Citeste mai departe 14097 vizualizari     0 comentarii

 

Cursul valutar

1 EUR = 4.7081 LEI

1 USD = 4.1377 LEI

1 GBP = 5.3199 LEI

1 XAU = 170.15 LEI

Voteaza!
Ii invatati pe copii sa-si aniverseze cu prietenii ziua de nastere sau onomastica?

Alte sondaje       DA       NU  

Personalizeaza
background
connect connect connect