Mousse rapid de capsune

Mousse rapid de capsune

 

Capsunele sunt gustoase si hranitoare. Este sezonul lor, de aceea este bine sa profitati din plin de aceste fructe proaspete. Capsunele contin cantitati importante de vitamina C, dar sunt bogate si in vitaminele K, mangan, potasiu, cupru, magneziu, acizi grasi omega-3.

Azi va propunem la Reteta Zilei - Mousse rapid de capsune. Se prepara rapid si este delicios pentru cei mici.

 

Preparare: 10 – 15 minute plus 1 – 2 ore pentru a se inchega

 

Ingrediente:

- 1 jeleu de capsune

- 150g iaurt natural

- 200g capsune

- 4 – 6 capsune proaspete, pentru decor

 

Pastrare: poate fi tinut pana la 2 zile in frigider

 

Mod de preparare

Pregatiti jeleul de capsune conform intructiunilor de pe pachet, folosind insa numai jumatate din cantitatea de apa.

Lasati sa se inchege, insa nu complet.

Cu ajutorul unui mixer electric bateti pana cand se formeaza o spuma si multe basici.

Adaugati iaurtul si capsunele (pastrati cateva pentru decor).

Continuati sa mixati pana ce totul devine omogen.

Turnati in pahare sau cupe si puneti in frigider pentru a se inchega. Decorati cu frisca si felii de capsune.

Se obtin 4 – 6 portii.

 

 

Mai multe retete gasiti in „Cartea retetelor pentru bebelusi si copii”, Editura ALL

 

Ioana Ginghina si fiica ei prepara tort de capsune

Surprize culinare cu fructe

Un cos cu fructe

Postat de P la 08 iun 2011, 13:51
Or fi capsunele hranitoare, dar cat de sanatos este jeleul din comert?

Postat de the_Listener la 02 iul 2011, 23:57
bravo ... ai pus o intrebare excelenta si raspunsul este DELOC NU ESTE SANATOS din mai mult considerente
zahar
conservanti
e-uri
etc
multa iubire