Omuletul din piure

Omuletul din piure

 

Timp de preparare: 35min

Ingrediente:
morcov
broccoli
cartofi
unt
3-4 boabe de mazare
2 felii de ardei sau gogosar
salata verde
smantana sau lapte

1. Fierbe la aburi doi morcovi mici, doua sau trei buchetele de broccoli si un cartof.

2. Dupa ce au fiert, asaza-le pe fiecare in vase separate si transforma-le in piure. Adauga unt si sare dupa gust.

3. La pasta de broccoli poti pune si putina smantana, iar la cea de cartofi putin lapte.

4. Asaza-le pe farfurie ca in poza sau in forma de cercuri concentrice colorate.

5. Ochii vor fi din maslina, gurita din mazare.

6. Cele doua felii de ardei vor reprezenta mainile, iar salata verde, parul.

 

 

 

 Reteta oferita de ,
autori: Anca Iorgoveanu si Gabriela Popescu

Postat de Nicoleta Gabriela la 12 dec 2010, 0:11
omul de zapada:)))