Despre copii, pentru copii, dedicat copiilor si parintilor. Sfaturi medicale, adrese utile, retete culinare, povesti, idei si sfaturi practice, comunitatea parintilor

scrie-ne | scrie-ne | Cont nou | Autentificare    

StiriSfatul mediculuiMame celebreAlimentatieSfaturi practicePovestiAgendaUtileNume bebe

Pesti

 

Horoscop
Zilnic

  Ai trecut candva printr-o situatie pe ..  

» mai departe

concurs

trimite felicitare

trimite invitatie

jocuri

forum

Mail-ul dumneavoastra a fost inscris in baza noastra de date.

In scurt timp veti
primi un e-mail
cu detalii.

Multumim!

inscrie-te la newsletter-ul prokid.ro

Te afli aici: Alimentatie | Alimentatie copii | Cum le pregatim copiilor prajituri cu fructe de vara

Cum le pregatim copiilor prajituri cu fructe de vara

close

Trimite

Poti trimite la maxim 5 prieteni simultan

Cum le pregatim copiilor prajituri cu fructe de vara

De ce sunt bune Ciresele? Fructe gustoase si hranitoare, ciresele sunt foarte bogate in vitamine si minerale, cu precadere potasiu si provitamina A. Ele contin 75-85% apa, zaharuri, acizi organici, v

trimite Cum le pregatim copiilor prajituri cu fructe de vara prin Yahoo Messenger trimite Cum le pregatim copiilor prajituri cu fructe de vara Facebook trimite Cum le pregatim copiilor prajituri cu fructe de vara Twitter trimite Cum le pregatim copiilor prajituri cu fructe de vara mail

Postat la: 25 iul 2012   vizualizari 7036 vizualizari   comentarii 4 comentarii

print mareste text micsoreaza text reseteaza dimensiune text

Cum le pregatim copiilor prajituri cu fructe de vara
Cum le pregatim copiilor prajituri cu fructe de vara

De ce sunt bune Ciresele?

Fructe gustoase si hranitoare, ciresele sunt foarte bogate in vitamine si minerale, cu precadere potasiu si provitamina A. Ele contin 75-85% apa, zaharuri, acizi organici, vitaminele A, B1, B2, B6, C, E, P, PP, potasiu, fier, calciu, magneziu, fosfor, sulf, zinc, cupru, mangan.

Iata pentru ce sunt bune ciresele: pentru copii cu deficiente de crestere, pentru anemici; se recomanda in stari avansate de oboseala; regleaza functiile aparatului digestiv, in special fermentatia intestinala; cresc acuitatea vizuala; elimina toxinele din organism; cozile de cirese au proprietati medicinale recomandate in bolile cailor urinare; sunt recomandate si in curele de slabire; ca uz extern, in cosmetica, se folosesc ca masca impotriva tenurilor uscate si obosite.

 

De ce sunt bune Visinele?Cum-le-pregatim-copiilor-prajituri-cu-fructe-de-vara-(1).jpg

Cu un gust dulce-acrisor, visinele sunt o sursa importanta de substante nutritive. Contin vitamine din grupul B, vitamina C, vitamina E si minerale precum calciu, potasiu, fosfor, zinc, cupru. Se stie ca visinele contin mai putine zaharuri decat ciresele.

Pot fi consumate cu incredere in cazul anemiilor, pentru revitalizarea si tonifierea organismului. Au un puternic rol antioxidant, marind capacitatea de rezistenta a organismului in fata bolilor, stimuland si intarind sistemul imunitar.

 

De ce sunt bune Piersicile?

Stiti care este varsta la care copiii pot manca Piersici? Specialistii sustin ca piersicile se dau numai dupa varsta de 7 luni. Datorita continutului bogat in pectine si fibre, ele pot provoca tulburari gastrice. Copiilor mici de peste 7 luni li se pot da piersici numai sub forma de suc sau piure. Este bine ca intotdeauna sa incercati, mai intai, toleranta organismului micutului la acest fruct.

Cum-le-pregatim-copiilor-prajituri-cu-fructe-de-vara-(2).jpgEste bine de stiut ca 100 g de piersici contin 88 g apa, iar 100 g de piersici asigura 75% din necesarul zilnic de vitamina C! In plus contin calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu, zinc, cupru si vitamine.

Ca orice fructe naturale, piersicile sunt baza unei hrane sanatoase, mai ales pentru copii. Piersicile contin saruri minerale bogate si variate, dar si vitaminele C si A.

 

De ce sunt bune Caisele?

Caisele sunt foarte cautate in acest sezon pentru gustul lor dulce si parfumul aromat. In plus, sunt bogate in vitamine: A, C, complexul de vitamine B, potasiu si betacaroten.Cum-le-pregatim-copiilor-prajituri-cu-fructe-de-vara-(3).jpg

Caisele ajuta organismul in lupta impotriva bacteriilor si infectiilor, au efect in dezvoltarea armonioasa a danturii si a structurii osoase solide, tonifica stomacul, ficatul, inima. Sunt foarte bune in cazurile de anemie, iar miezul de caisa este bogat in Vitamina B17.

 

Prajitura cu fructe

Reteta propusa astazi se numeste “Prajitura cu fructe” face parte din cartea “400 de retete culinare pentru copilul tau 0-3 ani” de Laurentiu Cernaianu, aparuta la Editura ALL si este conceputa pentru 10 portii de 100g fiecare. Se poate da copiilor de la varsta de 9 luni.

 

Ingrediente:

Aluatul: faina 200 g, unt (margarina) 150 g, zahar pudra 150 g, 2 oua, praf de copt ½ plic (bicarbonat 2-3 g).

Garnitura: fructe de sezon (visine, cirese, caise, piersici, zmeura, capsune) 200g.

 

Mod de preparare:

1. Se prepara un aluat frecand untul cu zaharul pudra, galbenusurile si praful de copt (bicarbonatul) dizolvat in putina apa sau zeama de lamaie. Se adauga apoi faina si albusurile batute spuma.

2. Se unge o tava cu ulei (unt), se presara putina faina si se toarna compozitia. Deasupra se pun fructele curatate, fara samburi, lasate in prealabil jumatate de ora presarate cu putin zahar si apoi scurse.

3. Compozitia se coace la cuptor. La foc potrivit la inceput, pana creste, apoi mai puternic, ca sa se rumeneasca.

4. Cand este gata se lasa sa se raceasca si se portioneaza.

Pofta buna!

 

 

Cititi si...

Mousse rapid de capsune

9 Reguli pentru o alimentatie sanatoasa

Retete pentru copii -Prajitura cu branza

 
  

Adaugare

  

comentarii

Postat de Irina la 25 iul 2012, 17:39
Allbus de ou, zahar la 9 luni?...

Postat de Georgiana la 25 iul 2012, 18:57
Albus de ou fiul meu mananca de la 7 luni si jumatate si nu a patit nimic pana in prezent la 1 an si jumatate din cauza ca mananca albus de ou dinainte de un an. Nu e o crima sa dai copilului inainte de un an ou sau peste sau alte alimente cu potential alergenic mai ridicat. E alegerea fiecarei mamici ordinea introducerii alimentelor, e bine sa fie respectata totusi cea data de pediatrii, dar asta nu inseamna ca otravesti copilul daca ii dai albus de ou inainte de 1 an. Zaharul din aceasta prajitura poate fi inlocuit cu sirop de agave, sirop de artar, daca sunt bio si mai bine. Dar nu trebuie sa criticam neaparat la prima abatere si sa sarim la gatul celor care scriu diverse articole, retete. Pana la urma si noi mamicile avem discernamant sau putem intreba pediatrii ce putem da copilului si ce nu. Nu trebuie sa luam ca atare tot ce gasim pe Internet. E totusi o retete nevinovata. Daca nu avem nimic nou de spus, mai bine nu mai spunem. De critica suntem satui cu totii in tara asta.

Postat de oana la 26 iul 2012, 12:27
...si in plus prelucrarea termica a fructelor nu este chiar buna (am aflat asta chiar de la un pediatru) - fructele se ccnsuma cel mai bine in starea lor naturala, pentru ca prelucrarea tremica distruge majoritatea vitaminelor si o mare parte din fibre (chiar si sucurile facute din fructe sunt mai putin recomandate decat fructul ca atare).

Postat de Georgiana la 29 iul 2012, 15:50
E si normal. De acord cu cele spuse mai sus. Mancarea raw, nepreparata termic, fructele/ legumele neblenduite/ nestoarse, luate asa cum le gasim in natura sunt cele mai indicate pentru consumul zilnic. Dar asta nu inseamna ca nu le poti consuma si in prajituri in locul celor cumparate din comert. E preferabil sa pape copilul o prajitura facuta in casa, decat un Kinder pingui zacut prin hipermarketuri sau mai stiu eu ce tentatii mai exista pt copilasi prin magazine.

 

Alte articole din aceasta categorie

 

Cel mai vizualizat articol din aceasta categorie

Ce mancam de la 2 la 3 ani?
Intre 2 si 3 ani alimentatia copiilor seamana foarte mult cu cea a adultilor. Singurul aliment care se interzice a se introduce in alimentatia copiilor pana in varsta de 3 ani este carnea de porc. Dec.. Citeste mai departe 30069 vizualizari     2 comentarii

 

Cursul valutar

1 EUR = 4.7081 LEI

1 USD = 4.1377 LEI

1 GBP = 5.3199 LEI

1 XAU = 170.15 LEI

Voteaza!
Ii invatati pe copii sa-si aniverseze cu prietenii ziua de nastere sau onomastica?

Alte sondaje       DA       NU  

Personalizeaza
background
connect connect connect